一粒吐鲁番葡萄，经过标准化种植、智能化加工、多渠道销售，变身成广受市场欢迎的果干产品。近年来，新疆吐鲁番丝路明珠农业生物科技有限公司以葡萄干精深加工为核心，延伸产业链条，深化联农带农，走出一条特色产业带动乡村振兴的发展之路。
（丝路明珠农业生物科技有限公司 吐鲁番市融媒体中心供图）
合作社联结农户，筑牢产业根基
加工企业的“命根子”在原料，原料的“命根子”在种植。针对过去散户种植标准不一、果品品质参差不齐的难题，企业参股联合新城西门村10多户农户成立丝路明珠果业农民专业合作社，打造葡萄特色林果标准化种植基地。建立“公司派技术人员给予指导，农户按标准进行种植，公司按定向定价进行收购”运行模式。合作社把分散农户组织起来，推广先进种植技术，锁定稳定收购价格，实现企业获取优质原料、农户获得稳定收入的双赢。基地郁郁葱葱的无核白葡萄，成为企业“甜蜜事业”坚实起点。
（公司的工人在分拣葡萄干 吐鲁番市融媒体中心供图）
精深加工提质增效，科技赋能产业升级
走进标准化生产车间，能够见证葡萄转化为精品葡萄干的全过程。依托新丝路产业园10000平方米厂房，园区果品年产能力可达8000吨以上。生产线设置人工逐粒挑拣、清洗烘干、多设备智能筛选、灭菌、分级包装等工序。红外色选机、AI履带智能色选机、X光机层层筛查剔除杂质与残次果，灭菌PLC自动系统把产品霉菌量控制在≤50CFU/g，严守食品安全标准。
（丝路明珠农业生物科技有限公司的葡萄干加工生产线 吐鲁番市融媒体中心供图）
企业坚持产学研协同创新，破解绿葡萄干加工褐变、果干微生物超标等行业难题，取得农产品精深加工专利11项，含1项发明专利、8项实用新型专利，智慧农业软件著作权2项，先后斩获BRC、ISO、HACCP、SA8000、清真认证等多项国内外权威认证。
2025年12月开工的哈密瓜、葡萄加工副产物高值化利用项目占地40亩，总投资6000万元，配套6000平方米标准化厂房、4000平方米冷库，2026年5月底投产。项目借助节能智能装备实现能耗碳排放降低30%，研发多项深加工技术，开发果干、果酱、果粉、果汁，副产物加工为饲料肥料，构建“以研促产、以产养研”良性循环，持续拉长产业链。
（工人将经过削皮、分瓣、切片、清洗、护色后的哈密瓜切片进行摆盘待低温干燥 吐鲁番市融媒体中心供图）
品牌引领拓市场，农文旅融合促振兴
立足吐鲁番地域资源，企业打造“丝路骄子”“丝路明珠”系列礼盒、伴手礼等多款产品，市场反响良好。销售渠道覆盖国内品牌方、商超、食品厂、茶饮企业，同时布局京东、淘宝、抖音、小红书等线上平台，落实产地到市场全链条质量追溯。
（丝路明珠农业生物科技有限公司产品展示体验中心 吐鲁番市融媒体中心供图）
企业大力推进一二三产融合，打造集乡村旅游、葡萄文化、工业旅游、直播带货、商业休闲为一体的农文旅融合示范板块。2025年底，企业单独成立党支部，实现党的组织和党的工作全覆盖，为企业发展注入红色动能。
作为自治区农业产业化重点龙头企业、林果骨干企业，丝路明珠农业持续深耕特色林果产业，把吐鲁番得天独厚的光热资源转化为实实在在的发展成果，助力乡村振兴稳步向前。（中国日报 记者：毛卫华 实习生：郑雅匀 乐轶坤）
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