探寻一座城市的风情，在于品味烟火滋味、体验旅居日常。当央视《三餐四季》的镜头对准新疆博尔塔拉蒙古自治州，铜锅奶茶、石头焖肉、高白鲑系列菜系、奶酒蒸肉等美味佳肴悉数亮相，吸引大批游客打卡游玩，也带动当地住宿、游玩等文旅相关业态持续火热。聚焦文旅产业发展，国家税务总局博尔塔拉蒙古自治州税务局坚持合规引领、政策护航、服务赋能，推动经营主体规范健康发展，为文旅消费持续升温筑牢坚实的合规底色。
开票提速 住得安心
“赛里木湖你都没去过，白活了！”央视主持人撒贝宁在节目中的一句硬核推荐，让赛里木湖一跃成为全国游客打卡新疆的首选地。在五一、古尔邦节假期期间，随着景区住宿需求激增，文旅消费多场景也对服务质效、经营合规提出了更高要求。
“五月小长假酒店客流火爆，日均接待超300人次，退房时段开票需求较大。”博州中亚全纳酒店有限公司财务负责人申丽萍坦言，规范开票既是诚信纳税的基本要求，也是住宿企业合规经营的第一道关口。
聚焦住宿行业涉税需求，博州税务部门积极探索拓展“乐企”服务场景，试点推行“支付即开票”功能，组建专项团队上门协助企业打通支付系统与税务平台的数据链路，对接主流支付方式生成专属开票二维码，实现支付后秒级开票、全程留痕可溯，实现了酒店运营效率与合规水平的双提升。
“系统自动开票后，开票效率大大提升，人工开票带来的涉税风险也大幅降低，我们可以把更多精力放在核对房态、解答游客咨询等事务上，经营起来心里更有底。”在申丽萍看来，只有把规范落实到每一笔订单的细节里，企业才能走得更稳，让游客住得更安心。
合规筑基 养得舒心
“奶酒蒸肉配铜锅奶茶，住民宿、泡温泉、体验民俗，一天下来特别充实。”来自乌鲁木齐的游客王彩霞称赞道。近年来，温泉县依托优质地热与生态资源，从单一观光升级为集生态观光、休闲度假、特色体验于一体的康养旅游目的地，各类康养项目加速落地，成为县域经济发展的新引擎。
“做好文旅康养产业，合规经营是发展底线，诚信纳税是立身之本。”新疆易源酒店管理有限公司负责人黄洋洋介绍，作为多业态融合的新办企业，在账务规范核算、税收优惠政策精准享受等方面存在诸多困惑，最担心因经营不规范引发涉税风险。
针对新办康养企业涉税需求，博州税务部门精准施策、靠前服务，依托纳税人学堂、办税服务厅等平台，设置新办企业专属窗口、发放“开业第一课”指引、开展常态化涉税业务培训，同时上门提供“一户一策”定制辅导，从纳税申报、风险防范等实操环节全流程辅导企业规范账务、防范风险，帮助新办企业筑牢合规经营的根基。
“税务部门的细致辅导，帮助我们逐步吃透税费政策和办税缴费流程，有效纾解了我们在日常经营上的顾虑。”黄洋洋说，在国家政策的支持下，企业发展劲头更足，计划稳步推进高品质康养项目建设，为温泉县创建国家级旅游度假区、推动康养产业高质量发展贡献力量。
红利护航 吃得放心
精河县石头焖肉是博州第五批非遗代表性项目，这道承载着蒙古族传统游牧生活智慧的特色美食，凭借《三餐四季》的镜头火遍全国。走进位于精河县名吃一条街的东归牧人蒙餐厅，烧得通红的鹅卵石正将羊肉与黄萝卜的香气激发得淋漓尽致。
“做石头焖肉需要小火慢炖，火候到了肉才鲜嫩；做餐饮行业需要合规经营，规矩守住了生意才能长久。”餐厅负责人阿·阿力滕其米克说，“起初我们凭着非遗手艺专心做菜，一门心思钻研菜品，但对日常财务规范、税费申报等相关事宜了解不多、掌握不熟。”
为助力非遗美食品牌化发展，博州税务部门开展“非遗产业合规培育”宣传辅导活动，上门为非遗经营主体普及涉税经营规范，精准推送小规模纳税人减免增值税等适配税费优惠政策，手把手指导餐厅规范账务核算、准确申报收入，帮助非遗经营主体在合规经营的基础上稳健发展。
“非遗技艺的传承离不开合规经营的支撑，诚信纳税是非遗产业发展最硬的底气。”阿·阿力滕其米克说道，“在税务部门的辅导下，我们将规范经营纳入日常管理和长远规划，坚持分类记账、依规开票，从食材采购环节确保每一笔收入都如实记录、每一份单据完整留存。”
湖山相映风光好，文旅盛景日日新。博州税务局相关负责人表示，将聚焦文旅行业经营主体发展涉税需求，精准落实税费优惠政策，常态化开展涉税风险提醒与合规经营指导，持续优化便民办税服务举措，引导市场主体合规经营、诚信办税，助推博州文旅产业高质量发展。
（中国日报新疆记者站编辑：毛卫华 通讯员：达娜·章阿尔森）
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