初春时节，东楼果片加工农民专业合作社内一派忙碌景象。生产车间里，工人们正有序地进行分拣、包装，一批批印有“新疆礼物”标识的东楼果干整装待发，从克拉玛依市乌尔禾区发往全疆各地的景区商场。
从昔日的小作坊到如今年销售额超百万元、入选“新疆放心好食品目录”“新疆礼物”名录的特色品牌，东楼果干的成长之路并非坦途。回忆起刚开始创业时的经历，负责人郭东楼感触颇多。“刚开始创业时，人手不足，制作工人没有经验，果干品质参差不齐，销量不佳，当时一度产生放弃的想法。”
转机出现在一次装备展销会上，了解到一款切片、烘干设备，可以精准控制苹果切片厚度和烘干温度。设备虽好，但一次性投入不小，为了提升效益，郭东楼还是坚持购置了新设备。设备升级带来的变化是实实在在的，以前靠人工，又慢又不标准，现在有了新设备加持，让“东楼”果干的卖相和口感都有了保证。“品质稳定了，回头客自然就多了！”郭东楼介绍，农产品加工行业的发展，离不开优惠政策的助力，创业以来，合作社累计享受40余万元优惠减免，节省下来的资金用于购置设备，提高原材料质量，产能较过去提升了不少，产品品质也更加稳定。
光靠政策红利的东风还不够，要想把合作社做大，就得主动走出去。郭东楼尝试借助线上平台推销，线下组织合作社工作人员带着“东楼”果干参加克拉玛依展销会以及附近地州市的农产品展销，虚心学习同行的先进经营理念和产品研发经验，对比优化自家产品口感，产品顺势进入更大的平台销售，合作社的订单逐渐增加。同时，借助克拉玛依旅游资源优势，推动东楼果干进入当地各大景区销售，让来自五湖四海的游客都能品尝到新疆特色果干的风味。
随着产业规模的扩大，郭东楼意识到，合作社不仅要在产品质量上下功夫，财务管理水平也不容忽视。“通过与税务部门沟通交流，合作社的财务管理越来越规范，规范了购销合同、完善了出入库单据管理，从以前的‘流水账’变成了规范账。”郭东楼介绍，现在合作社已建立起覆盖原料采购、生产加工、成品销售全链条的台账管理体系，每一笔收支都有据可查、有迹可循。“账目清楚了，心里就踏实了。这两年我们对接大型商超、参加展销会时，对方一看我们的手续资料规范齐全，合作信任度明显提高。”
从3平方米的闲置房到105平方米的加工厂房，如今，东楼果干不仅稳稳占据本地市场，还远销北京、上海、广州等省市，带动了乌尔禾区乡村经济产业链的整体发展。合作社与周边果农建立稳定收购关系，解决了本村及邻村苹果销路问题，同时吸引多名外出务工村民返乡就业，让他们实现在家门口增收致富。这个合作社正承载着郭东楼和当地农户的致富梦想，越走越远。
（中国日报新疆记者站 编辑：毛卫华 通讯员：王茜、陈玉婷）
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