喀什·寻鲜记 ②丨“养”在云端的鱼

喀什·寻鲜记 ②丨“养”在云端的鱼

来源:中国日报网 2026-01-17 14:14
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1月12日清晨,在新疆疆渔儿农业科技公司的养殖车间,一池池碧水微波荡漾,中华鲟摆尾游弋,加州鲈成群结队。技术员苏祥生正紧盯着监控屏幕,水温、溶氧、pH值等数据实时跳动。“水温哪怕只差一度,鱼的长势就会受影响。”这位从广东茂名来的“养鱼三代”说,“在这里养鱼,既要与昼夜温差较劲,更是一场与科技的赛跑。”

“这是咱们本地养殖的人工中华鲟,清蒸、红烧都合适!”在小杨海鲜专卖店里,店员依司热皮力·吐尔孙正向顾客热情推荐。冰柜中,来自本地养殖基地的鲟鱼、乔尔泰鱼和鲈鱼摆放整齐,不时有市民前来询价选购。

“以前吃这类鱼得从沿海运,现在家门口就能买,新鲜又方便。”喀什市民麦麦提艾力提着刚选好的鲟鱼笑着说,“冬天炖汤喝,暖和又营养。”

这一切,源于一场“化碱为利”的试验。喀什地区盐碱地广布,部分农作物难以生长。去年10月,“5G赋能碱滩新生”项目启动,通过利用盐碱水模拟海水环境,在疏勒县牙甫泉镇的荒滩上建起了这座智慧渔业基地。

基地内,42座室内循环水养殖车间整齐排列。这里每立方米水体可养殖30至50公斤鱼,养殖密度比传统土塘高出数十倍。5G网络全覆盖,物联网系统实时监测水质参数,增氧、控温、杀菌等环节全部自动完成。

将碱滩变为“金滩”,科技是关键支撑。“就像给养殖舱安装了‘智能空调’。”业务经理刘哲廷介绍,系统能够实现毫秒级响应,将水温稳定在25℃左右,溶氧不低于5毫克/升。“鱼长得更快,养殖周期缩短近三分之一。”

产业兴,百姓富。在高位池边,生物科学专业毕业的塔吉古丽·艾力正熟练地投喂饵料。“从家到这儿上班不到15分钟,既能照顾老人和孩子,大学里学的知识也派上了用场。”她曾远赴乌鲁木齐工作,如今选择回乡就业。“在这里还能学到最新的养殖技术,收入也挺不错。”目前,基地已带动十余名村民实现稳定就业。

据介绍,未来基地还将引入“渔植共生”系统,预计产量可再提升30%。养殖尾水经处理后,将用于灌溉中草药、花卉等作物,每年还可为社会提供约200个灵活就业岗位。二期项目投产后,预计将新增就业30余人。

按当前市场行情测算,单个养殖池年净利润可达8万余元。而更深远的影响在于产业链的延伸——冷链物流、饲料加工、电商销售、餐饮消费……这里的鱼,正游出一条融合发展的新路径。

新疆疆渔儿农业科技有限公司员工正在喂养饵料。喀什地区融媒体中心 记者李霖 摄

“我们正在搭建直播平台,要让‘沙漠海鲜’的故事传播得更远。”刘哲廷说。本地养殖的鱼已逐步获得市场认可,销量稳步增长,顾客反馈良好,前景值得期待。

黄昏时分,养殖车间的灯光渐次亮起。屏幕的蓝光映在苏祥生脸上,他告诉记者:“爷爷那代人靠手测水温,我们靠数据说话。时代不一样了,但把鱼养好的心是一样的。”

远处,曾经白茫茫的盐碱滩,如今已被现代化的养殖车间点亮。水声潺潺,鱼影摇曳。这里没有海,却有了“海”的滋味;这里曾是荒芜之地,却正在生长出崭新的希望。

碱滩苏醒,渔歌新唱。从“望碱兴叹”到“以渔生金”,喀什的智慧渔业,正在执笔书写乡村振兴的新篇章。

中国日报新疆记者站编辑毛卫华通讯员:李霖 张宇航

【责任编辑:舒靓】
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