当前,新疆昌吉市7000亩辣椒迎来采收收尾期,在昌吉市二六工镇红星村的红星辣椒厂,等待烘干的辣椒堆积如山,厂内生产车间加足马力,奋力跑出生产加速度。
(在二六工镇红星村的红星辣椒厂里,等待烘干的辣椒堆积如山,厂内生产车间正在加紧生产。张圆圆摄)
红星辣椒厂里,生产车间的工人们正在将鲜红辣椒倒在生产线上,传送带将新鲜辣椒有序输送至烘干机内,没过多久,烘干透的干辣椒就从另一端输送出来。村民孙旭光在厂里担任生产工人,这份工作不仅为他带来稳定的收入,也让他成为辣椒产业发展的受益者。
二六工镇红星村村民孙旭光说,辣椒厂就建在我们村里,就在家门口,我在这边上班也能照顾家,一个月工资有4000到5000块钱,这样的话,我把家里老人也照顾了,我把钱也挣了,这样特别的好。
该厂配备了2条烘干生产线,采用精准控温、循环干燥技术,显著提升辣椒的品质和储存时间,实现了农产品附加值的翻倍增长,村集体收入增加30万元左右。
(新鲜辣椒有序输送至烘干机内,没过多久,烘干透的干辣椒就从另一端输送出来。张圆圆摄)
(新鲜辣椒有序输送至烘干机内,没过多久,烘干透的干辣椒就从另一端输送出来。张圆圆摄)
二六工镇红星辣椒厂车间主任周威说,这两天我们烘干厂已经进入高峰期,每天拉进鲜椒50吨左右,工人有8到10多人,分两个班次,预计每天烘干干椒5吨左右,今年预计生产300到500吨干椒,每天每人的平均工资有200到300以上,我们的村民也得到很好的收入。
近年来,昌吉市二六工镇立足本地实际,积极争取多项涉农资金,在红星村建设辣椒厂,采取“党组织+合作社+基地+村集体+农户”的利益联结机制发展辣椒产业,带动农户种植辣椒2000余亩,为红星村及周边群众提供分拣、烘干、包装等季节性岗位20余个,人均增收4000元以上,二六工特色产业也变成了富民产业,以产业兴旺为乡村振兴注入源源不断的活力,让火红的辣椒映红了村民的好日子。
二六工镇党委委员王小清说,我们二六工镇紧紧围绕“农业增效、农民增收”的目标,以特色产业促振兴为突破口,把辣椒产业作为助推乡村振兴的重要抓手,形成了集育苗、种植、收购、加工、销售为一体的辣椒产业链,在推动村集体经济向上发展的同时,也让村民实现了在家门口就能稳定就业,在不断推动村集体增收的同时,也让村民的日子像辣椒一样红红火火,有滋有味。(中国日报记者毛卫华| 张圆圆 吕坤鹏 杨文孝)