8月17日,第三届塔城市“彩云牧歌杯”美食大赛在新疆塔城地区贝拉宾馆火热举行。手风琴的悠扬旋律与多民族美食的香气交织,让来自世界各地的游客沉浸式体验“用耳朵听世界,用舌尖品塔城”的独特魅力。
活动现场。臧嵘摄
活动现场。刘宇翾摄
活动设置“音乐美食长廊”,旨在打造一场视觉、听觉与味觉交织的文化盛宴,展现“音乐+美食”的跨界魅力。走进现场,包尔萨克已冒着热气,金黄面块蘸着酸奶疙瘩,麦香混着奶香随节奏飘散;手风琴的欢快调子中,列巴的麦香、玛洛什冰淇淋的甜凉与格瓦斯的气泡声交织,来自上海的游客王女士捧着一碗粉汤感慨:“粉汤超级好吃,塔城人民太热情了,这趟旅程不虚此行!”
活动现场。臧嵘摄
活动现场。刘宇翾摄
塔城市银座酒楼总经理,新疆塔城市餐饮酒店服务行业协会名誉会长冯广琴说:“举办‘舌尖上的塔城’美食文化活动,就是希望能让更多人品尝到塔城的特色美味,感受这里的饮食文化魅力。让人高兴的是,来自不同国家和地区的游客在这里交流互动,分享各自的饮食习俗和文化故事,这不仅增进了大家的了解和友谊,也让塔城市的文化更加多元、更有活力,这正是我们举办这次活动的意义所在。”
活动现场。臧嵘摄
活动现场。刘宇翾摄
在新疆维吾尔自治区成立70周年之际,这场“听觉+味觉”的盛宴,正以最鲜活的方式,诉说着塔城各族群众共生共荣的故事,让手风琴与美食一道,成为丝路明珠递向世界的文化名片。
(中国日报记者毛卫华|臧嵘 刘宇翾)