中国日报新疆乌苏7月25日电 从塔牧骏车间飘散的熏肉醇香，到“凤育”有机西红柿灌装生产线的忙碌运转；从百亩攻关田里沉甸甸的麦穗，到钵施然智能工厂中崭新下线、即将远征海外的采棉机——乌苏大地的高质量发展丰收画卷已精心绘就。
特色牧业“特”字当先
2025年上半年，乌苏市畜牧业交出亮眼成绩单：全市牲畜存栏51.77万头（只），出栏28.52万头(只)，肉、蛋、奶产量分别为1.114万吨、0.17万吨、0.2567万吨。畜牧业总产值约6.299亿元，增速达10%，成为现代农业的重要支柱。
在此背景下，新疆塔牧骏农牧产品开发有限责任公司（以下简称“塔牧骏”）展现出强劲发展势头。企业占地35亩，拥有逾40人的专业团队，高效开展研发、生产、营销与服务。其产品线丰富多元，已开发出40余种美味单品。
塔牧骏总经理杨尚坤介绍道：“公司核心产品包括采用苹果木熏烤的低温熏马肉、马肠，风味独特，也有恪守古法自然风干的低温风干牛肉，最大程度保留食材鲜美与营养。塔牧骏风味牛肉系列休闲食品，精选新疆褐牛，配以数十种香料，麻辣鲜香、回味绵长。”
塔牧骏牛肉干生产现场。刘宇翾摄
此外，其风味特色熟食系列选用新疆牧场优质原料，涵盖熏制马肉、有机牛羊肉等绿色食材。经高温加工，色泽鲜亮、肉质鲜嫩、开袋即食。企业营销网络覆盖疆内外，线上线下并行，涵盖专卖店、加盟、经销、代理等多种形式，批发与零售并举。下一步，塔牧骏计划新增1条马肉加工生产线，进一步拓宽产业链。
健康有机“康”字关键
返乡创业“斜杠青年”杨茯添的故事成为乌苏市发展有机农业的生动注脚。2021年，杨茯添回到家乡乌苏，开启有机西红柿创业之路。他分别在八十四户乡和古尔图镇选取试验田，与当地农户合作种植。经过3年土壤改良与有机转换，2023年成功为其培育的有机西红柿注册“凤育”商标。2024年，通过乌鲁木齐的加工企业进行灌装加工的“凤育”有机西红柿在线上线下广受欢迎。
据悉，旗下产品凤育瓶装新疆西红柿块，在线上平台总计售卖超200万单，因其原汁原味零脂肪而广受消费者的喜爱。
他介绍道：“我们追求自然循环，在一片土地上实现生态的循环，才是真正的有机。我们现在正在探索一二三产业融合，第一产业就是我们的西红柿种植为主，第二产业是西红柿的深加工工厂，现在已经净化车间已经装完，预计在8月5号开始生产，第三产业是整个新疆最大的一个西红柿营地，现在也在建设中。”
杨茯添与其种植的有机番茄。刘宇翾摄
2025年，杨茯添进一步扩大规模，在乌苏市承包土地1200亩进行土壤改良，种植有机西红柿150余亩。同时，与乌苏市八十四户乡政府达成合作协议，投资380万元在该乡新建一座西红柿丁灌装加工厂，旨在就近加工，让更多人品尝到有机西红柿的美味。
粮食安全“稳”字筑基
乌苏市夏粮收购工作高效推进，粮食安全保障基础扎实。截至报道时，全市5个收购网点已收购小麦3.8万余吨。各收储站点持续优化服务流程、严把质量关口、强化惠农举措，严格执行国家粮食收购政策，坚持以质论价、优质优价，并积极为农户提供晾晒场地、清粮设备等便利条件，切实保护种粮农民利益，确保夏粮“颗粒归仓”。
在单产提升方面，科技支撑成效显著。7月5日，由自治区农业农村厅邀请的专家组对乌苏市西大沟镇东戈壁村“新冬52号”百亩攻关田进行了实收测产，取得亩产790.02公斤的佳绩。乌苏市冬小麦具有产量高、品质优良、抗逆性强等特点。
乌苏市农业技术和农机服务中心副主任徐建业介绍道：“我们的机械化程度和标准化程度都非常高，近几年节水灌溉质量提高，设备与技术不断提升，水的利用率提高了，产量自然也有所提升。”
目前，全市已建立2个百亩攻关田、2个千亩创建田、1个万亩示范田。农业部门采取技术员包联与专家团队全程服务指导的方式，将小麦主导品种和关键技术落实到每一个生产环节，有效促进了小麦单产水平的稳步提升。2025年乌苏市小麦种植面积达7.84万亩，长势优于往年。
智能农机“智”字引领
作为乌苏市乃至新疆棉花产业全程机械化的关键支撑，本地企业新疆钵施然智能农机股份有限公司（以下简称“钵施然”）表现亮眼。该公司是国产采棉机的龙头企业，拥有完全自主知识产权专利217项，并先后获得“国家级专精特新小巨人”、“第六批制造业单项冠军”等荣誉。
钵施然的核心产品包括填补国内空白的4行、6行箱式采棉机，以及国内首款三行打包采棉机（4MZD-3A）。2023年，公司通过改扩建项目建成2条采棉机零部件生产线，实现了采棉机零部件100%国产化，其中20%实现本地化生产组装，显著节约了成本。同年10月，公司依托“一带一路”倡议，成功向乌兹别克斯坦出口54台定制款采棉机，创下国产采棉机单次出口纪录。
新疆钵施然智能农机股份有限公司乌苏分公司总经理李红渊说：“乌苏地域地缘优势显著，可快速响应中亚市场需求。我们将持续扎根乌苏，把区位优势转化为发展动力，为区域发展注入新动能。”
钵施然农机。乌苏市融媒体中心供图
2025年6月，钵施然总投资2.6亿元的“农资装备料件生产线”项目正式投产。该项目新建2个车间，占地面积3.58万平方米，显著提升了采棉机零部件本地生产能力。项目投产后，钵施然全疆生产线自制件供应率可达90%以上，自动化生产程度达75%以上，达到自治区顶尖水平，有力支撑企业扩产增能。每年8-9月，其生产调试的采棉机服务全国棉农并持续出口海外。
人才科技“新”字赋能
乌苏农业高质量发展的背后，离不开扎实的科技支撑与人才培育体系。农业部门正通过实施天山英才、塔城英才等项目，培育领军人才和专业队伍，定期组织外出学习培训，提升基层技术人员水平，为产业持续发展注入活力。在畜牧业领域，积极推广“两年三产”高效养殖技术、“同期发情+人工授精”繁育技术，邀请行业专家开展“理论+实操”技术培训，培训专业技术人员40余人次。
从塔牧骏车间飘散的熏肉醇香与即将新增的生产线，到“凤育”有机西红柿灌装厂的忙碌运转；从百亩攻关田里790.02公斤高产麦穗，到钵施然智能工厂中轰鸣下线的采棉机——乌苏大地的高质量发展丰收画卷，正由科技之笔与人才之力精心绘就。这片沃野，正向着农业高质量发展的更高峰稳步迈进。
（中国日报记者毛卫华｜刘宇翾）
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