在贫瘠的土地上培育出享誉国内外的大米，这是新疆兵团第一师阿拉尔市的骄傲。依托盐碱地、塔河水和充足的光热资源，这里产出的稻米色泽鲜亮、口感上乘，被誉为大米界的“奥运健儿”。经过近10年的精心打造，阿拉尔市金色沙垦农业发展有限公司生产的“羊脂籽米”已经成长为兵团的知名品牌。
水稻收割现场。王诚 摄
近日，记者走进该公司的水稻种植基地，满地金黄、稻穗低垂，秋风吹拂下，田野里弥漫着浓浓米香。最近，公司正抓住晴好天气，有序开展水稻收获工作。收割机轰鸣作业，稻谷粒粒归仓；晾晒场上，摊晒和加工同样有序、忙碌。
阿拉尔市金色沙垦农业发展有限公司董事长杨俊介绍：“我们的亩产量基本稳定在600公斤以内，水稻长势良好，今年的品质也很好。”
水稻喜获丰收。王诚 摄
2016年，阿拉尔市金色沙垦农业发展有限公司看中了第一师阿拉尔市得天独厚的自然资源优势，在十三团幸福镇投资建厂，当年种植水稻3000多亩。公司秉承良田、良法、良品、良心的经营理念，以绿色、无公害为标准，生产出市场上畅销的“羊脂籽米”，并持续提升产品附加值。为确保质量，公司将每亩产量严格控制在600公斤以内，以保证大米的鲜度和口感。杨俊表示：“如果产量过高，水稻容易发生病虫害，食味值也会下降。因此，我们综合考虑产量、品质和食品安全，自行限产在每亩600公斤以内。”
优良的种子是产业壮大的基础。多年来，该公司一直依托云南声农水稻作物研究所精心培育稻种。除目前种植的品种外，明年还将试种紫米、黑米等新品种，届时种植面积将扩大到23000多亩。凭借良好的声誉，公司加大品牌创建力度，目前已有羊脂籽米、沙垦庄园沙漠米、沙垦庄园玉珠米和沙漠乳香米4个品牌。
收割完的水稻正在晾晒。王芳芳 摄
“我们的目标是生产出更安全、更美味、更营养、更生态的大米。所以，我们按照这一目标来确定种植模式和管理模式，最后用数据和标准将一、二、三产业连接起来，这是我们品牌建设的核心。”杨俊说。
随着美名远扬，该公司生产的大米多次代表中国参加国际米食味品鉴大会并屡获优秀奖项，连续4年在中国赛区获得金奖，赢得了市场的广泛认可。目前，该公司在乌鲁木齐、成都、北京、广州设立了4个营销机构，让更多家庭的餐桌上人们能享受到优质大米。今年，该公司又新增了生产加工线，为明年扩大规模做准备，届时将带动更多职工实现增收。
水稻加工。王芳芳 摄
对于公司未来的发展，杨俊有着清晰的规划：“获得了消费者和平台的认可，市场就会越来越大，这为企业的可持续发展奠定了基础。此外，经过品牌打造，我们也能生产更多优质农产品来满足市场需求。未来，除了大米，我们其他农产品也将得到发展。”（中国日报新疆记者站记者毛卫华| 赵旭斌 王芳芳）
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