赴百羊盛会,享人间烟火。9月23日,新疆木垒县举办首届“糜子飘香 百羊盛宴”活动。
活动现场,人声鼎沸,吆喝声此起彼伏,来自四面八方的游客络绎不绝。在清水煮羊肉区,锅中的羊肉汤像热浪一样翻滚着,餐盘中羊肉、洋葱的香味随着微风飘进游客的鼻子里,直让人咽口水。
游客邱艳说:“我来自吉木萨尔县,今天来参加美食节,现场真是太热闹了,木垒羊肉闻名全国,现场品尝真是别有一番滋味。”
游客梁志煌说:“我是从漳州来的,漳州木垒一家亲,此次我们特地带来了漳州的美食,今天也品尝了木垒羊肉,吃起来非常香,整个活动的体验感很好。”
除了美味的羊肉,现场还汇聚了以木垒山粮糜子酒为代表的本地名优特产,游客们在品尝木垒美酒的同时,还能享受到“美食+美酒”的双重盛宴。
木垒县商务和工业信息化局局长李风萍说:“欢迎春夏秋冬客,款待东西南北人。通过举办此次活动,大力宣传木垒有机羊肉。本次木垒县共有11个乡镇参加了比赛,从手抓羊肉切割、蒸煮,到最后的出锅,都展示出了师傅们扎实的功底。”
近年来,木垒县大力发展特色优势产业,坚持“强龙头、补链条、兴业态、树品牌”,推动县域骨干企业与国内龙头企业开展合作,鼓励本地有能力、有财力的能人创办畜牧业、农产品加工企业,利用木垒羊肉“绿色、有机、纯天然”等特点,进一步提高产品附加值,不断满足各类群体消费需求。同时,依托援疆优势、新媒体平台、互联网渠道,大力开展品牌宣传推介,将“木垒羊肉”打造成为享誉全国的“城市名片”。
此次活动是“丝路同源·山海交响”首届闽昌(木垒)文化旅游节暨第二届胡杨文化艺术节的重要内容之一。(中国日报新疆记者站记者毛卫华|赵阳 刘瑞)