新疆巴里坤哈萨克自治县立足资源优势,发展壮大种植养殖专业合作社、家庭农场等新型农业经营主体,持续培育农产品深加工产业,不断延伸农产品加工产业链,推动一二三产融合,助力农牧业高质量发展。
近年来,巴里坤县坚持绿色发展理念,加快推进畜牧业良种化、养殖规模化、生产标准化、防疫制度化和粪污处理无害化发展。2013年成立的健坤牧业有限公司,在不断扩大经营规模的同时,通过收购养殖户的牛羊,带动当地农牧民发展养殖、饲草料种植,拓宽农牧民增收致富渠道。2019年,健坤牧业有限公司与 5家养殖合作社形成产业联合体,实现了资源共享、风险共担,增强了抵御市场风险的能力。
该公司财务室负责人刘成说:“公司每年支出 2000 余万元收购农牧民的苜蓿草料、牛羊,去年虽然受到疫情影响,但我们一直保持着平稳收购的态势。”
健坤牧业引进现代化生产设备,建成屠宰分割、熟食加工、冷链物流为一体的现代化生产线,坚持以市场为导向,先后开发出高档部位肉、冷冻保鲜肉、肥牛(羊)系列产品和酱卤类、风干类等 6 种熟食制品,有效提升了农产品价值链。
健坤牧业副经理汤锁红说:“牛羊检验合格后进入屠宰线进行宰杀,在宰杀中进行检验检疫,屠宰后进入排酸库排酸,而后再检验分割、加工,并形成二维码追溯系统,用户可以通过互联网或者手机进行查询,保证食品质量安全。”
三塘湖镇因地制宜发展的辣椒种植产业,逐渐成为群众增收致富的新途径。
新地土特产开发有限公司在三塘湖镇上湖村建设 500 亩辣椒生产基地、5000 平方米辣椒晾晒场,与三塘湖绿农蔬菜种植专业合作社签订辣椒订单种植收购合同,通过“龙头企业+合作社+农户”的经营模式,铺就富民强村路。2020 年公司收购干辣椒近 50 吨,合作社实现销售额 300 余万元,带动 80 余户农民增收。
新地土特产开发有限公司致力于产品研发和加工,选用本地培育的优质辣椒、绿色蔬菜、草原牛羊肉为原材料,采用传统秘方,经过小锅精炒、小火慢熬,制成辣香四溢的辣椒酱,打造了绿色、健康、原生态的“坤牧”牌美食。
新地土特产开发有限公司生产车间负责人马艳梅表示,公司新推出的椒蒿辣椒酱、蒜蓉辣椒酱等产品,上市后也受到了消费者青睐
公司采取线上线下相结合的方式,通过电子商务平台开展网络直播,依托知名网络平台进行产品销售,年销售额达到 460万元
新地土特产开发有限公司总经理魏刚说:“2021 年,我们将大力提升产品品质及现代化罐装水平,在公司发展的同时也带动更多群众就地就近增收,和我们共同走上致富道路。” (张玉蓉)(中国日报新疆记者站)