党的十九届五中全会提出，要实现更充分更高质量就业。新疆库车市紧紧围绕馕产业发展，以脱贫致富为目标，不断壮大发展民族特色美食“馕”产业，积极调动村民内生发展动力，越来越多的农民通过馕产业实现了增收致富。
在库车市乌恰镇萨益布益大馕城，工人们正忙着赶制大馕，前来买馕的市民络绎不绝，在这里上班的工人都是来自乌恰镇各村的村民，经过统一免费培训实现了就业，有了稳定的收入。
乌恰镇杏花村村民艾尼沙木·巴拉提说：“我以前是家庭妇女，大馕城建成以后我来这里上班，走路来回离家很近，一个月工资2000元，上班轻松环境干净，现在家里日子变好了。”
大馕城的成立不仅让更多的农村富余劳动力有了就业岗位，而且收入也比以前大幅度提升。乌恰镇清水村村民肉孜·托合提以前在家门口打馕，由于地处偏僻，买馕的人不是很多，自从搬到大馕城，收入提高了。
乌恰镇清水村村民肉孜·托合提说：“我们在家门口打馕的时候不挣钱，3个人一个月才挣6000多元，现在在大馕城里打馕，来大馕城买馕的人多，3个人能挣1万多元呢。”
萨益布益大馕城是库车市住建局驻乌恰镇乌恰三村“访惠聚”驻村工作队申请300多万扶贫资金建立的，整合了全镇各村的打馕资源，以合作社模式统一管理、统一运营，馕品种从以前的库车大馕、油馕，到现在牛奶馕、营养馕、玫瑰花馕、玉米馕等多个品种，并且通过电商网络走向了全国各地。
库车市住建局驻乌恰镇乌恰三村“访惠聚”工作队队长、第一书记王世荣说：“萨益布益大馕城，原材料采取订单农业式生产方式，长期与农户签订合同，实施绿色有机无害化管理模式，加强产品源头质量管理，充分保证产品质量。”
库车大馕是自治区级非物质文化遗产，截止目前，全市已建成馕产业园8个，馕合作社623个，大馕年销售量达2200万个，销售额11845万元，从事馕产业人员1231人，带动了8000余人就业。党的十九届五中全会提出，实现更加充分更高质量就业，居民收入增长和经济增长基本同步。库车市将发挥“库车大馕”的品牌效应和辐射带动作用，挖掘库车大馕文化，把发展馕产业同民俗旅游、乡村振兴结合起来，延长馕产业链，拓宽增收渠道，让更多的村民实现就业增收。
库车市住建局驻乌恰镇乌恰三村“访惠聚”工作队队长、第一书记王世荣表示，今后，工作队将发挥大馕城辐射带动作用，加大就业培训和就业扶持政策落实，规范合作社运营，使馕产业规模化、市场化发展。同时，通过订单式农业，带动小麦、洋葱、胡萝卜、奶牛养殖、特色果品等生产环节产业发展，让更多的农民实现稳定就业、持续增收。（王建强 尼亚孜·热合曼）
（中国日报新疆记者站）
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