9月28日，在皮山县木奎拉乡和佳新村驴标准化养殖中心，努尔合麦提·艾力正在圈舍给驴喂饲料，饲养员的工作为这位来自木奎拉乡霍依拉买里村村的农民带来每月3000多元的收入，帮助他彻底摆脱了贫困。

“以前我在家种地，一年下来挣不了多少钱，我喜欢养驴，家里也养了2只驴。2019年11月在政府的帮助下，我成为养殖中心一名饲养员。妻子在一家养鸡场工作，每月也有1500元工资，俩人的收入远远超过过去种地的收入。”努尔合麦提·艾力说。

皮山县是和田青驴的主产区，驴品种适应当地干燥气候，耐粗饲料，加之当地农户有养殖经验，发展驴产业具有得天独厚的优势。近年来，皮山县依托龙头企业带动，采取集中饲养、统一管理、利益分配的经营模式，延长驴产业链，尤其让驴奶成为了高附加值的畜产品。“在发展驴产业过程中，通过与科研院校合作，提高了毛驴受胎率。同时引进新疆昆仑绿源集团公司，采取‘企业+基地+合作社+农户’模式，建设毛驴标准化养殖基地和覆盖各乡镇的配种站和挤奶站，实现了毛驴养殖的统一饲料、统一防疫、统一配种、统一挤奶、统一管理。随着企业日处理40吨驴奶生产线建成，皮山县已经初步打通了养殖、繁育、奶、肉产品的驴产业链条。”皮山县农业农村局党组副书记、局长沙塔尔•加帕尔说。

“驴在空台或怀孕时在农户家喂养1年后送企业，产奶期6个月，期间所有费用由企业承担，农户还可以拿到每月400至500元分红。农户可以自己养驴销售驴奶，也可以将驴送到企业托管，托管的驴每年每头可获得5000元至6000元的分红。”皮山县农业农村局党组书记袁金介绍。

驴产业强大的带贫能力得益于产业链的日渐完善。在当地龙头企业的带动下，驴奶粉、驴肉休闲食品等精深加工产品及鲜驴奶销往疆内外市场，提高了产品的附加值和知名度。

“一罐300克装的驴奶粉，市场价格能卖到1200多元。”袁金说，凭借较高的营养价值和产品稀缺性，驴奶等相关加工产品实现了很好的效益。

在企业挖掘产品升值空间的同时，皮山县也在为驴产业向现代畜牧业转型升级做着种种努力。近年来，全县除引进培育龙头企业外，还先后改造5.5万平方米棚圈，新建、扩建一批村级配种站，优化农业种植结构，扩大饲草料种植面积，有效解决了饲草供应难题，夯实了产业发展基础。

目前，皮山县驴存栏量达到4.2万头，较3年前翻了一番。全县有1.8万名贫困户参与驴的养殖，养殖数超过存栏量的一半，驴产业已经成为当地贫困群众脱贫增收的主要产业之一，成为潜力大、效益好的支柱产业。

作为当地贫困群众脱贫增收的主要产业之一，皮山青驴已成为潜力大、效益好的支柱产业。图为皮山县木奎拉乡和佳新村驴标准化养殖基地。王建军摄

（王建军）（中国日报新疆记者站）