9月27日,天蒙蒙亮,图尔荪托合提·麦提托合提就开始和妻子孙吾合力汗·卡斯木忙碌着准备食材。自从搬迁至小康新区,夫妻俩人就做起了批发零售凉皮的生意,由于他们的凉皮价廉味美,越来越多的人前来品尝,从给小康新区的居民到现在给周边乡镇批发,生意越来越大。
走进图尔荪托合提·麦提托合提院子,挂满枝头的葡萄晶莹剔透,葡萄架下一张长方形的木板床上已经整齐地堆放着厚厚的一叠已做好的凉皮和已经拌好的佐料。院子的水泥地坪上清扫的干干净净。
图尔荪托合提·麦提托合提一家2018年从策勒县固拉合玛镇搬迁到小康新区,之前家里耕地很少,一年下来入不敷出,因原居住地自认条件恶劣,严重制约着脱贫步伐。为了解决当地群众因一方水土养不起一家人的现实状况,策勒县对建档立卡贫困户实施易地搬迁项目,通过改善安置区的生产生活条件、调整经济结构和拓宽增收渠道,帮助搬迁人口逐步脱贫致富。“以前我们居住的地方耕地少,土地盐碱化很严重,地里种的农作物产量很低,生活条件也不好。现在搬到这里后,我家三口人分得9亩耕地,地里种的红枣也开始挂果,我们现在还养了350只鹅。住的房子空间很大,我和妻子都会做凉皮,除了农活外,我们还做起了凉皮生意,现在的生活非常好。”图尔荪托合提·麦提托合提说。
现如今,图尔荪托合提·麦提托合提夫妻俩副业做的比主业挣钱还要多,“我们一天多的时候可以做150张凉皮,少的时候110张,每张批发4元,一个月下来纯收入1.5万元。”图尔荪托合提·麦提托合提说话间门外就有两位前来批发的零售客户前来拿货。妻子孙吾合力汗·卡斯木一边招呼客户,一边麻利地村支部书记阿不力米提告诉记者,现在不仅周边乡镇有客户前来批发,县城的一些客户也来批发凉皮,现在图尔荪托合提·麦提托合提夫妻俩的凉皮已经远近闻名了,从过去的贫困户已经成为小康新区的致富能人了。
图为孙吾合力汗·卡斯木为前来拿货的客户做准备。(王建军摄)
(王建军)(中国日报新疆记者站)