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新疆博湖:乡村大巴扎31日开幕

来源: 中国日报网
2020-03-29 13:54 
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都说新疆的好味道,一半都在博湖乡村大巴扎里。随着春季的到来,博湖县本布图镇劳希浩诺尔村一手抓好疫情防控工作,一手抓复工复产,辖区内的绿源市场将于3月31日恢复营业。

要体验最地道的新疆风情就得在乡镇巴扎日,和当地人一起混进带着乡土气息的大巴扎里。在大巴扎上,有你想的到和想不到的一切。所有你以为消失了的行当,和不会同时出现在一个地方的东西,都会出现在这神奇的大巴扎上。

在新疆美食圈,抓饭绝对是主角。巴扎上,抓饭基本上是每家卖吃的摊上必备。煮好的肉和炒好的胡萝卜放进饭里一起焖煮,一碗米饭里肉、蔬菜都有了。还有刚出馕坑的烤包子咬一口香气四溢、软糯可口的胡辣羊蹄入口即化,简直不要太攒劲。

为了满足群众生活需要和生产有序推进,同时保障疫情防控期间科学复工复产的要求。巴扎里各商户备货充足,防疫工作完备。据了解,农贸市场入口处设立了工作台,保安人员已经全部培训到位。市场内,地面干净整洁,各摊位的货桌摆放整齐。

农贸市场负责人肖锦思说道:“为了大家的身体健康,我们在营业前,对整个农贸市场环境进行了全面清理,消毒,最大限度确保群众的安全。”下一步,本布图镇将继续做好疫情防控和市场运行检查工作,为全镇各族群众营造安全、健康的市场环境。

春回大地,一年之始,寒冬翻篇。万物复苏。各行各业正在恢复中,我们熟悉的巴扎又回来了,正如这个春天,到处充满着生机!(程艳丽)

(中国日报新疆记者站)

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