石榴花象征着团结与美好,妈妈味道承载着牵挂与传承。7月24日,由8自治区妇联、自治区文旅厅、自治区商务厅和新疆餐饮协会联合举办的第二届“石榴花·妈妈味道”美食评选及展示活动于乌鲁木齐国际大巴扎步行街美食街开展。
来自吐鲁番市的孜依热古丽艾合买提展示糕点。魏垚竹 摄
活动现场来自14个地州市的15支妈妈队伍带着美食和电商主播们一同展销,馓子、沙琪玛、馕等各式各样的新疆特色糕点琳琅满目,现场还设置了试吃区,游客们可以免费品尝各种糕点,不少人在品尝后都毫不犹豫地购买。一位市民拿着刚买的沙琪玛说:“这个沙琪玛是新疆的味道、妈妈的味道,很好吃。”
参赛作品沙琪玛塔。魏垚竹 摄
来自喀什地区的努尔曼古力·居麦选手展示手工馓子。魏垚竹 摄
自治区妇联党组成员、副主席帕提古丽·艾比布在致辞中表示:“让‘妈妈味道’成为团结的味道、成为致富的味道、成为幸福的味道,希望各位来宾朋友品尝到最甜蜜的‘妈妈味道’,感受到最温暖的‘妈妈情怀’。”
自治区妇联党组成员、副主席帕提古丽·艾比布致辞。魏垚竹 摄
选手总分由产品评分和销量评分两部分组成,经过评审组评选和销售额对比,来自伊犁地区丽丽娅荣获“最具人气妈妈味道”奖,对此她表示:“此次不仅是获得了荣誉,更是激励了我去努力的做好这些事情(烘焙),把更好的美食传承下去,把妈妈的味道带的更远更远。”
自治区妇联党组成员、副主席帕提古丽·艾比布与丽丽娅(左三)团队合影。魏垚竹 摄
据了解,此次展销活动不仅让更多人了解和品尝到了新疆各地的特色糕点,也为这些妈妈队伍拓宽了销售渠道,助力她们通过电商平台把新疆的美食和妈妈的味道传递至全国各地。
(中国日报 记者 毛卫华|魏垚竹)