“世界的红花看中国、中国的红花在新疆、新疆的红花在裕民”，6月的裕民县，万亩红花嫩苗开始生长，蓄势待发迎接花期。一个月后橙红色花朵绽放，红花籽成熟，红花籽油从炼油车间灌装而出。这座西北边陲的小城因地制宜，依托标准化种植与科技创新加工，推动“红花经济”，助力乡村振兴。
裕民红花田 “富”得有“妙招”
裕民县有着“中国无刺红花之乡”的美称，是全国红花种植大县，也是国家有机产品认证县。无刺红花种植历史长达60多年，红花品质优良，这与独特的地理环境和水土光热条件密不可分。裕民县位于塔额盆地南缘，平均年日照时间可达4000小时，在裕民红花生长的春、夏季，全天日照时间可达18小时。记者走进裕民县巴尔鲁克山的红花种植区，土壤是成片的高山黑土地。红花现代科技产业园讲解员宋瑞说“红花种植的水源依靠的是巴尔鲁克山冰雪融水和自然降雨，种植过程纯天然无污染。”
农产品质量是产业核心。为了把控农产品种植，裕民县制定了红花种植标准化模式，做到技术服务到位、农资配套到位、科学管理培训到位、采摘方式到位。每年组织专家对种植户开展种植技术指导，为种植户提供良种，确保农产品标准化、高质量化种植。
新疆裕民县种植的红花。
现在该县红花种植面积达到了20万亩，红花丝年产量2000吨以上，红花籽年产量超1.5万吨，红花种植收入占农牧民收入的三分之一。塔城县种植户周富云说：“家里现在有100亩地在种植红花，种红花有20年左右了，平均下来100亩地能产干红花丝1.5吨，红花籽10吨左右。现在红花丝回收价格每公斤干花在100元左右，红花籽回收价格在4元以上，收入比之前好很多。”
不仅如此，红花成熟后会有许多采花工人涌入小城，“目前红花的采摘基本上都是雇佣专门的采摘工人，采摘价格每公斤湿花在15元至18元不等，工人每天收入最低的都在200元以上，采摘速度快的甚至每天收入500元以上的大有人在！“塔城县种植户张明说。
万亩红花田，不仅开出了绚烂的花朵，更结出了沉甸甸的致富果实。
新疆裕民县采摘红花。
裕民红花油 “炼”得有“绝活”
裕民县的红花产业先后引进30多家精深加工企业，其中新疆天鼎红花油有限公司是重点龙头企业。2012年王来忠成立了新疆天鼎红花油有限公司，一个连小学都没毕业的人背着一大包红花籽几乎跑遍了全国著名的科学院和大学。经过无数次的设备调试和工艺研发，王来忠和他的团队才成功拿下红花籽油精炼方法、红花籽冷榨制油方法两项国家级发明专利，还荣获自治区科技成果进步二等奖。目前，新疆天鼎红花油有限公司生产加工能力达到年加工红花籽4万吨，能生产5000吨以上的红花油，产品销往北京、上海、深圳等城市和全疆各地。
市面上提炼红花籽油常用的方法是二氧化碳萃取法、浸出法、热榨法，而二氧化碳萃取法生产成本高，浸出法成本低但容易导致溶剂残留，热榨法提取容易破坏维生素E、甾醇、黄酮等活性成分。王来忠向我们介绍到：“我们的生产工艺采用冷压榨、冷精炼，从生产原料时不加热，经过去石去土去杂去陈，去除干净后，直接物理压榨，这是冷压榨的一个工艺。冷榨工艺的优点：第一，溶剂油是零，冷榨冷炼工艺不需要使用溶剂。第二个，塑化剂是零，整个生产工艺设备不接触塑料。第三个，黄曲霉素是零，霉变的原材料我们不收。另一方面，从精炼角度，市面上采用的是高温精炼，温度可以达到300度左右，我们降温到零下10度精炼。通常油中的蜡、脂、胶降温到零下10度会结晶凝固，但是我们通过5道精炼过滤法，粗滤、细滤、微滤、纳滤、超滤，层层过滤精炼达到脱蜡脱脂脱胶。“王来忠强调：“原材料好，生产的工艺技术先进，才能生产出好的产品。我们的工艺设置就是从头到尾零添加、纯天然、纯植物。”
新疆天鼎红花油有限公司冷精炼生产车间。
裕民县企业联合自治区农科院裕民县红花协会与裕民县农技站等专业研发机构对裕民县无刺红花进行品种提纯复壮，新品种无偿提供给农户并指导农民规范化种。公司签订收购协议，收购价格高于市场收购价格。据了解，收购的红花籽每公斤比市场价高出0.5元到1元，干红花丝每公斤比市场价高20元。企业让利，合作种植生产，形成“企业+基地+合作社+农户”一体化发展模式。
从冷榨、冷炼的科技“绝招”，到合作发展的创新模式，裕民红花油不仅"炼"出了科技创新的硬实力，更"炼"就了乡村振兴的软黄金。
裕民红花香 “销”得有“新路”
红花并不原产于我国，在西晋史书《博物志》中记载，张骞出使西域时，红花流入我国，盛唐时期，红花种植已遍及西域与中原。红花随丝绸之路传入西域，从天然染料，到中药配方，再到如今红花籽油。
裕民县政府与企业不遗余力推广“无刺红花”品牌及其制品，积极招商引资邀请上海、浙江、河北、安徽等多地公司开展招商洽谈工作，并借助各类农产品展销会，提高产品的市场知名度，拓展市场渠道。在线上，通过电商平台搭建渠道，发展电子商务，用数字化生活消费方式助力农业生产销售。2017年中检集团携手京东助推新疆产。裕民县红花籽油企业也入驻京东，同时在抖音平台创建官方账号，发布短视频，上架商品。
为进一步打开市场，提升知名度与美誉度，裕民县红花产业园在园区内搭建直播间，通过直播渠道助力裕民县红花品牌走向全国。相机、绿幕、打光灯、场地布置、人员培训逐步进行，系统调试准备就绪。两位主播站在直播镜头前，模拟着推介红花籽油。未来两个月即将进入红花开花期和采摘期，待红花花期来临，裕民县的直播团队将带着设备前往红花的田间地头，通过"溯源直播“的方式将红花和产品介绍给全国的消费者，让消费者云端见证红花的采摘过程。
产业园直播间调试现场。
“小屏幕”链接“大市场”，直播让裕民红花有“销”路，也让红花籽油“香”飘千万家。
如今，裕民县正以"产学研一体化"为抓手，全力推进红花产业高质量发展，深化"一县一业"特色全产业链体系。着力打造"裕民红花"品牌，不断完善产业基地共建、人才联合培养、技术创新转化等机制，使裕民红花产业正向着规模化、标准化、品牌化方向迈进。当下裕民县委、县政府筹措的红花交易市场正在全面建设中，投入运营后全县的红花都将集中在这里进行交易，红花种植户可以直接对接药企药商，实现红花价格由批发市场主导，按照品质统一定价、统一销售。这朵绽放在西北边陲的"致富花"，不仅带动了当地群众增收致富，更为乡村振兴注入了强劲动能，绘就了一幅产业兴、乡村美、农民富的生动图景。中国日报记者毛卫华｜宗冰洁，赵萌
扫码下载
中文网微信