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美食争霸赛来啦!你最喜欢哪一款

来源: 中国日报网
2021-11-29 21:10 
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夜幕降临,空气中弥漫着讨喜的人间烟火气。烤全羊、冬瓜盅、极品鲍鱼酥……当新疆阿克苏市本地美食汇聚一堂,并一决高低时,会给你的舌尖带来怎样的享受呢?11月28日晚,在做好常态化疫情防控的前提下,2021年度阿克苏市首届“夜美阿克苏”暨“杭阿同心杯”美食大赛正式开赛。

自治区党史学习教育第八巡回指导组组长孔多孜·玉素甫,地委委员、宣传部部长常玉轩,地委委员、阿克苏市委书记薛建强等参加活动。

当日20时,大赛在阿克苏市文旅夜市正式开赛,来自阿克苏本地酒店、饭店、农家乐等各类特色餐饮企业,以及本地特色西点品牌,他们拿出自己最出色的菜品参赛,都想在比赛中赛出水平和风采。

比赛现场,灯火璀璨,烟火气十足,厨师们忙着烹饪各家特色菜,设计造型、认真摆盘,用独家本领展现着阿克苏市特色美食的独特魅力。

现场除了美食的参赛选手忙得不可开交外,围观的游客也是目不暇接,观看烹饪方式、讨论烹饪技巧等。参赛菜品一端上展台,就引得游客争相品尝、拍照,为厨师们的精湛厨艺叫好。

据了解,此次比赛由来自阿克苏市的82家餐饮企业选派厨师参赛,在比赛中共制作了近500道菜肴,并让在场游客免费品尝、一饱口福。此次比赛旨在大力发展夜间经济,丰富百姓生活、提升游客体验度,繁荣市场、带动就业,为城市发展增添活力。

(中国日报新疆记者站)

 

 

【责任编辑:王晗】
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