博湖村民开农家乐吃上“旅游饭”

9月1日，在博湖县乌兰再格森乡乌图阿热勒村的农味园农家乐内，负责人贾德良正忙着接订餐电话，看得出来这里生意不错。

贾德良是乌图阿热勒村的村民，家里有27亩地，以前他觉得种地挣不上钱，所以就到外面去揽一些小工程，多年来，虽然也挣了一些钱，但工程款却经常被拖欠。

这些年，博湖县旅游业发展得越来越好，贾德良就寻思着依靠旅游来挣钱。因为他家的地距离大河口景区较近，有发展旅游业的地缘优势。去年，他在自家地里种上了果树，又扩建了一些房屋，开起了农家乐。

贾德良是个有想法的人，他希望自家的农家乐更具文化特色，所以就把自己平时收集的一些奇石和树根派上了用场。他搭起棚子，还种植了葡萄，院内摆放着奇石和大树根，并请人在奇石上刻上社会主义核心价值观24个字，增加了农家乐的文化韵味。

贾德良不仅在农家乐的建设上很用心，他还用心钻研菜品。去年5月，农家乐一开张生意就很红火，有时周末一天可接待游客300多人，到去年年底，他大概核算了一下，纯收入达30万元。

“比在外面干活强多了，不担心欠钱。现在收入有保证，而且还可以帮助乡亲们。”今年从5月到8月，他已经接待游客上万人次，毛收入50万元以上。

他的农家乐除了自己和妻子，还吸纳了4名村民做服务员，其中有3名是贫困户。

贫困户李爱娥说：“在这儿干活挺好的，离家近，能照顾上家，每月还有2500元工资，生意好的时候可以拿到3000元，我家今年就能脱贫了。”

当日，贾德良还给记者说着他另外的计划：“旅游旺季过去后，我要把现在的180平方米的餐饮用房扩建到300平方米，房间里装上暖气设施，地里再建两个小拱棚，让游客冬天也能来品尝农家菜。”（ 周海霞）

（中国日报新疆记者站）