6月26日,记者从乌鲁木齐饮食服务行业协会了解到,我区30余家餐饮企业日前参加了第二届世界厨师艺术节暨2017中国国际餐饮交易博览会,新疆展团不仅带去了烤包子、椒麻鸡、干果、驼奶等新疆特色美食,苏氏牛肉面、阿布拉的馕、丝路印象等5家企业还现场展演制作了美味给众人分享。
在展会期间,北京新疆菜协会成为世界中餐业联合会会员单位,并在新疆展区举行了揭牌仪式。
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